طرز تهیه زیتون پرورده درجه یک

با زیتون پرورده‌ای درجه یک و خوشمزه، سفره‌ خود را رنگین‌تر و اشتهای خود و عزیزانتان را تحریک کنید. این چاشنی محبوب و دلچسب، نه تنها در کنار انواع غذاها، طعم بی‌نظیری به سفره شما می‌دهد، بلکه فواید بسیاری برای سلامتیتان نیز به ارمغان می‌آورد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه زیتون پرورده‌ای درجه یک و اصیل را به شما آموزش دهیم.

زیتون پرورده چیست؟

زیتون پرورده، چاشنی خوشمزه و محبوبی است که اصالت آن به شمال ایران، به خصوص استان گیلان، باز می‌گردد. این خوراک لذیذ از ترکیب زیتون بی‌هسته، گردو، سبزیجات معطر، رب انار، آب انار و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها، به خصوص خورشت‌ها و کباب‌ها، سرو می‌شود. طعم ترش و شور زیتون پرورده، در کنار عطر و طعم دلنشین سبزیجات و گردو، ترکیبی بی‌نظیر و اشتهاآور ایجاد می‌کند. علاوه بر طعم و مزه فوق‌العاده، زیتون پرورده فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد. زیتون منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب و عروق و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند.
در ادامه، به برخی از خواص زیتون پرورده اشاره می‌کنیم:

• تقویت سیستم ایمنی بدن: زیتون پرورده به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های مختلف پیشگیری می‌کند.
• سلامت قلب و عروق: زیتون پرورده به دلیل وجود چربی‌های مفید، به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.
• کاهش کلسترول: زیتون پرورده به دلیل وجود فیبر، به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.
• پیشگیری از سرطان: زیتون پرورده به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.
• سلامت گوارش: زیتون پرورده به دلیل وجود فیبر، به سلامت گوارش کمک می‌کند و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند.
• همانطور که مشاهده می‌کنید، زیتون پرورده علاوه بر طعم و مزه فوق‌العاده، فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد.

طرز تهیه زیتون پروره درجه یک (زیتون پرورده چه جوری درست میشه؟)

در ادامه به طرز تهیه زیتون پرورده درجه یک می پردازیم. شاید شما هم دوست داشتید که بدانید یک زیتون پرورده خوب چگونه تهیه می شود.

مواد لازم:

زیتون بی‌هسته: ۵۰۰ گرم
گردو: ۱۰۰ گرم
سبزیجات معطر (نعنا، گشنیز، چوچاق): ۱۰۰ گرم
رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری
آب انار: ۱/۴ پیمانه
سیر: ۲ حبه
گلپر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• زیتون‌ها را به خوبی بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود.
• هسته زیتون‌ها را جدا کنید. می‌توانید از هسته‌گیر زیتون یا چاقو برای این کار استفاده کنید.
• گردوها را به صورت ریز خرد کنید.
• سبزیجات معطر را به خوبی بشویید و خرد کنید.
• سیر را رنده کنید.
• در یک کاسه بزرگ، زیتون، گردو، سبزیجات معطر، رب انار، آب انار، سیر، گلپر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
• روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و به ‌خوبی هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند.
• زیتون پرورده را در ظرفی درب‌دار بریزید و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به ‌خوبی با هم ترکیب شود.

نکات مهم در تهیه زیتون پرورده

از جمله مهم ترین نکات در تهیه زیتون پرورده می توان به موارد زیر اشاره داشت:

• برای تهیه زیتون پرورده می‌توانید از زیتون شور یا زیتون بی‌نمک استفاده کنید. اگر از زیتون شور استفاده می‌کنید، قبل از استفاده آن را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید تا شوری آن گرفته شود.
• مقدار رب انار و آب انار را می‌توانید متناسب با ذائقه خودتان تنظیم کنید.
• اگر طعم تند دوست دارید، می‌توانید به زیتون پرورده فلفل قرمز تند نیز اضافه کنید.
• زیتون پرورده را می‌توانید تا ۱ هفته در یخچال نگهداری کنید.
• با این دستور پخت ساده، می‌توانید زیتون پرورده‌ای درجه یک و اصیل در منزل خود تهیه کنید و از طعم و مزه فوق‌العاده آن لذت ببرید.

از کجا زیتون پرورده درجه یک بخریم؟

در این مقاله به بررسی طرز تهیه زیتون پرورده درجه یک پرداختیم. اما شاید شما به عنوان فروشنده انواع زیتون در سراسر کشور، یا به عنوان یک تاجر جهت صادرات انواع زیتون، به یک تأمین کننده معتبر جهت خرید عمده زیتون پرورده درجه یک نیاز دارید.
آیا می دانید که با توجه به حضور واسطه ها و تولید کنندگان گوناگون در صنعت فروش زیتون، سوغات شمال ایران، چگونه می توان خریدی مطمئن داشت؟
شما برای خرید زیتون پرورده درجه یک، دو راهکار دارید:

1. راهکار اول مراجعه به بازار شمال کشور است. اینکار اگر چه می تواند خیال شما برای خرید را راجت کند، اما قطعا با اتلاق وقت و صرف هزینه زیادی همراه است.
2. راهکار دوم، اقتصادی ترین راه خرید عمده زیتون پرورده است. شما می توانید از یک مجموعه معتبر که ارتباط مستقیم و بی واسطه با بزرگترین تولید کنندگان زیتون پرورده در شمال کشور را دارد، سفارش خرید خود را انجام دهید.

زیتو مارکت، یکی از اولین و معتبرترین مراکز فروش عمده انواع زیتون شمال در ایران به شمار می آید. این بازرگانی پخش، با حذف تمامی واسطه ها و متعادل نگه داشتن نرخ قیمت عمده زیتون پرورده، خریدی مطمئن از قیمت و کیفیت را برای شما خریداران رقم می زند.

فروش عمده زیتون پرورده شمال

بعد از آنکه با طرز تهیه زیتون پرورده درجه یک آشنا شدید، حتما به دنبال مرکز فروشی هستید که زیتون اصل شمال را با قیمت مناسب، آن هم به صورت عمده عرضه کند.
در بازرگانی زیتون این امکان فراهم شده تا تمامی فروشندگان زیتون در سراسر کشور یا افراد فعال در حوزه صادرات، بتوانند بهترین زیتون پرورده شمال را بی واسطه سفارش خرید دهند.
یکی از مزایای خرید عمده زیتون پرورده از بازرگانی زیتو، دریافت مشاوره رایگان قبل از خرید است. با این وجود شما می توانید خریدی آگاهانه ای داشته باشید. پس همین حالا با مشاورین ما در تماس باشید.